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    Un ristorante speciale
    in un posto speciale

    Chiuso martedì e mercoledì

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Ristorante e terrazza

Aperto da giovedi a lunedì
12.00 - 14.30 / 18.00 - 23.00

Alle tre sale interne, di cui una interamente affrescata, si accede attraversando il patio dove si trova l’antico torchio per le degustazioni di vini del territorio e di birre artigianali. All’esterno una terrazza affacciata sul Golfo di Lugano, con una spettacolare vista a 360 gradi. Una cornice perfetta per una cena, o un pranzo, o un brunch in compagnia, gustando gli ottimi piatti della cucina. Alla Locanda dal Bigatt la cucina è rigorosamente preparata con prodotti di stagione dei nostri orti biologici e dei nostri frutteti, da cui provengono prioritariamente frutta, verdura, legumi, erbe, profumi. Anche gli altri ingredienti della cucina arrivano dalla regione, da aziende che rispettano l’ambiente e che sono socialmente responsabili. Il Km corto è uno dei nostri valori anche per i vini dei produttori locali o le birre artigianali.

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ocanda_Bigatt_Hotel_and_Restaurant_Lugano_ Emozioni

È lo chef Daniele Giordano l’anima della cucina del Bigatt. Insieme ai suoi giovani colleghi, vi saprà stupire con piatti semplici ma sorprendenti, dove si fondono tradizione, genuinità e creatività. Insieme a loro, come in ogni settore del Bigatt, lavorano collaboratori e collaboratrici che stanno rimettendosi in gioco, facendo un’esperienza di integrazione al lavoro e di sviluppo personale e sociale, dopo aver attraversato ogni genere di difficoltà.

Tradizione e fantasia

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In sala e sulla terrazza, la gestione del servizio è nelle sapienti mani dei sommelier del Bigatt, che dispongono di una profonda conoscenza delle aziende e dei vini del territorio, e che vi sapranno consigliare con maestria nella scelta dei vini e delle birre che accompagnano i piatti della cucina di Daniele Giordano.

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Locanda_Bigatt_Hotel_and_Restaurant_Lugano_

Orti biologici e territorio

Quasi 3000 mq di terra sono dedicati ai frutteti e agli orti biologici, lavorati secondo i principi della agricoltura naturale, rispettosa della terra e dell’ambiente.
I prodotti che non arrivano dagli orti, vengono acquistati in aziende locali che rispettano gli stessi valori del Bigatt.