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    Un restaurant spécial
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Le restaurant et la terrasse

Horaires d'ouvertures
Déjeuner : 12h00-14h30
Dîner :  18h00 à 23h00
Fermé : mardi

Un restaurant spécial dans un lieu spécial. Les trois chambres intérieures, dont l’une est entièrement à fresques, sont accessibles par le patio où se trouve l’ancienne presse dédiée aux dégustations de vins du territoire et de bières artisanales. A l’extérieur se trouve une terrasse surplombant le golfe de Lugano, avec une vue spectaculaire à 360 degrés. Un cadre parfait pour un dîner, un déjeuner en compagnie, tout en profitant de l’excellente cuisine. A noter que la cuisine de l'auberge est rigoureusement préparée avec des produits de saison provenant de nos potagers et vergers biologiques où fruits, légumes, légumineuses et herbes aromatiques, évoluent dans un environnement socialement responsable. Les ventes en direct sont également l’une de nos valeurs pour les vins des producteurs locaux ou les bières artisanales.

 

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ocanda_Bigatt_Hotel_and_Restaurant_Lugano_ Emotions

Le chef Daniele Giordano est l’âme de la cuisine du Bigatt. Vous serez émerveillés par des plats simples mais surprenants, où la tradition, l’authenticité et la créativité s’associent. Avec Daniele et sa brigade, comme dans tous les secteurs du Bigatt, travaillent des collaboratrices et des collaborateurs qui dans le passé, ont traversé bon nombre de difficultés. Leur investissement fait preuve au quotidien, d’intégration professionnelle et de développement personnel et social.

Tradition et innovation

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Dans la salle et sur la terrasse, la gestion du service est entre les mains habiles du maitre du Bigatt. Il a une connaissance poussée du vignoble régional. Il vous conseillera avec virtuosité dans le choix des vins et bières qui accompagnent les plats préparés par Daniele.

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